(1Kg) Kars Malakan Peyniri

Malakan kaşar peyniri, özellikle Kars yöresinde geleneksel yöntemlerle üretilen, yoğun aromalı ve doğal yapısıyla öne çıkan özel bir kaşar peyniridir. Adını, geçmişte Kars bölgesine yerleşen Malakan topluluğunun süt ve hayvancılık kültüründen alır.

Öne çıkan özellikleri:

* Tam yağlı sütten üretilir

* Kendine özgü yoğun aroma ve tok bir lezzete sahiptir

* Eritme performansı yüksektir; tost ve kahvaltılarda çok tercih edilir

* Doğal olgunlaşma süreci sayesinde lezzeti derinleşir

* Lif lif yapısı ve uzayan kıvamıyla dikkat çeker

Kullanım alanları:

* Tost ve sandviçlerde

* Kahvaltı sofralarında

* Sucuklu yumurtada eritilerek

* Fırın yemekleri ve pidelerde